DESCRIPCIÓN

Dentro de los crustáceos decápodos, es posible distinguir 17 familias.
 
La que nos interesa es la Penaeidae, que engloba 109 especies, entre
las que se encuentra el Penaeus Vannamei.

En el contexto del cultivo, los términos “langostino” y “camarón”
son sinónimos. El uso de uno u otro depende de cada país.